Festival gastronómico: Hasta el próximo
viernes Donato de Santis y Narda Lepes estarán preparando
algunas de sus recetas en el 5to Piso del Centro Comercial
Tolon. Viva Vino, Shoga, Vivanda, Arisa y La Gruyere son los
restaurantes participantes en este festival. Narda Lepes sólo
estará cocinando en Shoga, en los otros cuatro restaurantes
estará cocinando el chef Donato de Santis.
Horario: A cualquiera de los restaurantes
se puede ir a la hora del almuerzo o de la cena. Es preferible
reservar. Para información puede visitar la página
www.cctolon.com
Menú de Donato: De Santis preparara
durante esta visita a Caracas 40 platos diarios, es decir,
10 para cada restaurante. Elaborará tres entradas, cinco
platos principales y dos postres para el menú de cada
local. Trajo consigo, desde Buenos Aires, a cuatro de sus
ayudantes para que supervisen el trabajo en cada local.
Menú de Narda: En Shoga sirven 190
cubiertos, así que Narda decidió que sólo cocinaría
en este local. Con tendencia oriental ofrecerá a los
comensales cuatro entradas, cuatro platos principales y cuatro
postres. Con ella viajaron sus dos ayudantes para apoyarla
en las labores diarias.
En el Gourmet Channel: Donato de Santis
tiene dos programas habituales en la programación del
canal. "Donato Unplugged" y "Donato cocina" y para finales
de año prepará un documental gastronómico en
el que recorrerá Italia. Narda Lepes tiene su programa
de recetas, en el que cocina y da tips culinarios a los televidentes
y un programa con el que recorre gastronómicamente diferentes
países.